做法

• 將平菇洗淨撕成小條，也不用太細，夾得起來就行，培根切成小片，大米用水衝下（也可以不用）

• 冷鍋入油，等又熱後先把培根放下去炒出香味。

• 之後放入平菇，加點鹽，要是喜歡辣或者別的東西也可以加。

• 等平菇的水分都出來的，然後大概熟了，就關火。

• 把炒好的平菇和培根放入電飯鍋，或者煮飯的容器裡，加入正好沒過所有東西的水，然後攪拌一下(不要讓單單地大米或者平菇在鍋下面)

• 開火，要是喜歡吃帶湯的等飯熟了就行了，要是喜歡吃乾的，就等水分都蒸發吧。