肉丸（詳細做法戳簡介連結）,馬蘇裏拉水牛芝士,麪包,洋蔥,番茄,香菜,鹽,橄欖油
綜合評分 8.1
【終極烹飪課程】牛肉丸乳酪三明治配番茄沙拉
綜合評分 8.1
截圖來自【終極烹飪課程】 方子出自 Channel 4 Food 此菜譜官網沒有對應原英文菜譜，Po主靠自己的聽力撰寫 有些食材用量視訊中交代不明確。 Gordon用到了提前做好的肉丸，肉丸的詳細做法戳：http://www.xiachufang.com/recipe/100023251/
用料
做法
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將準備好的肉丸先放入平底鍋 煎制顏色變深，三明治麪包切開，將肉丸放在麪包上
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將馬蘇裏拉水牛芝士撕成大塊，擺上在肉丸上。放入烤箱烘烤（視訊中並未說明時間溫度，請自己掌握）
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將洋蔥、番茄和香菜切碎，混合，加入鹽調味。加入橄欖油將番茄沙拉醬汁混合均勻
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將烘烤好的肉丸三明治取出，將番茄沙拉醬汁澆到肉丸上，蓋上上層面包即可。
小貼士
所在的分類
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