做法

• 溫水中加糖，調製糖水，可以試試甜度，不用太甜。因為巧克力有甜度，也可以不放糖。

• 糯米粉中慢慢加入剛纔調製的微甜糖水，揉成糯米糰，略溼一點，但不能粘手。

• 現成德芙黑巧克力一條，拜開後再將每個小塊切一半。

• 糯米糰分成等份小球，用拇指朝圓子中間按下一個凹坑，放入黑巧克力塊。（這一步我也還不是很熟練，包起來就好，且儘量保持巧克力在糰子中間）

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  鍋中燒開水後，放入湯圓，煮至浮起即可。（燒的過程中我加過兩次冷水，記得是說這樣糯米糰比較q彈）