好料理

牛尾湯

綜合評分 9.0

用料

做法

  • 牛尾放入冷水鍋，煮至沸騰撇去血水浮沫。加姜片炖半個小時去腥

  • 牛尾湯的做法 步骤2

    炒洋蔥炒到軟，加鹽

  • 牛尾湯的做法 步骤3

    放入番茄，炒至番茄軟爛

  • 牛尾湯的做法 步骤4

    再放入土豆，翻炒2-3分鐘

  • 牛尾湯的做法 步骤5

    倒入之前一直在清炖的牛尾湯鍋里。攪拌。沸騰後小火。炖兩個小時以上。

  • 大功告成啦

小貼士

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