完全素食巧克力蛋糕

綜合評分 7.3
這款不含雞蛋、奶制品成分的蛋糕,非常適合素食的朋友。

用料

做法

  • 水、玉米油、白醋這些濕性材料倒入大碗里,加入細砂糖、鹽混合均勻。

  • 低筋面粉、可可粉、小蘇打混合過篩。

  • 把過篩後的面粉混合物倒入第1步的濕性材料混合物里。

  • 用橡皮刮刀翻拌均勻,成為比較稀的面糊狀態。

  • 完全素食巧克力蛋糕的做法 步骤5

    把面糊倒入模具,2/3滿。然後放入預熱好200℃的烤箱,烤12分鐘左右,烤到蛋糕完全膨脹並定型後出爐。

小貼士

烤箱中層,上下火,200℃,約6分鐘(ACA  ATO-BGRF32型號)。

所在的分類

相關食譜

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蛋糕
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