牛肉絲,洋蔥,黑胡椒,鹽,油,雞精,生菜
綜合評分 9.8
牛肉絲用少許生粉、鹽腌制入味,洋蔥切條。
熱鍋熱油下牛肉絲炒至變色撈出。
再放洋蔥加少許鹽炒至微微透明後倒入牛肉與其混合均勻,加黑胡椒、雞精調味。
混合均勻就可以出鍋啦!! 用生菜卷著吃吧,味道特贊。
黑椒牛肉 成品欣賞
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微信公眾號已上線,可以加公眾號meishi0123 關注哦,每天與大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空間也可查看。廚友們我們多多交流,在烹飪上有什麼問題我們互相討論。 牛肉絲的生粉量不要放太多,黑胡椒量要稍許多一些。 有的人吃不慣生的蔬菜,一般韓國燒烤店基本都是生菜包烤肉吃的,由于每個地區和人的生活習慣不一樣是否這樣吃就看自己啦。 包著吃可以減少油膩,蔬菜很新鮮帶點點蔬菜的甜味。