雞蛋,牛奶,雞蛋,酵母,蜂蜜,鹽,燕麥,油
綜合評分 7.2
烤饃 烤箱版
綜合評分 7.2
老媽教的 來到英國後自己用烤箱做過幾回 有人說吃起來像面包 有人說吃起來像烤饅頭 總之就是外酥里嫩味道好 做起來很簡單 用烤箱就能搞定
用料
做法
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面粉適量 （可以用普通面粉，也可用普通面粉+全麥面粉按1:1的比例來，烤出來的口感特別好），1-2個雞蛋，少許蜂蜜（口感好），少量鹽，適量酵母（如果用自發粉就不用酵母啦），還可以加一些燕麥（營養健康）。將上述原材料全部加入盆中，用溫牛奶和面。面團和得不要太硬。
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和好面後，放置溫暖的地方，等面團長大到原來的1倍左右後，揉均勻至不粘手，分成一小團一小團的
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烤盤刷薄薄一層油（防粘）把揉好的面團稍壓扁放在烤盤上 再在面團上刷薄薄一層油。烤箱預熱後，180度烤15-20分鐘。
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烤好後 外酥里嫩 一定要趁熱吃喲
小貼士
做法很簡單 味道真的不錯喲
所在的分類
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綜合評分 7.2
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綜合評分 9.5
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番薯
綜合評分 9.9