秋刀魚,海鹽,新鮮檸檬
綜合評分 8.5
鹽煎秋刀魚
綜合評分 8.5
曹同學很喜歡秋刀魚，今天在超市看到就拎了一條回家。只用鹽腌了腌味道就很贊，做起來很快很方便∼
用料
做法
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秋刀魚破開肚子，去除內髒，用清水沖淨血水，然後用廚房紙擦干
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將海鹽均勻擦在魚上，腌制一個小時
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在鍋內倒入適量油，燒熱，擦去秋刀魚身上多余鹽分，如果魚身有血水，請用廚房紙擦干再放入煎鍋內
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大火兩面各煎一分鐘，然後轉小火煎制兩面金黃即可，吃的時候擠上新鮮檸檬汁就好啦∼
小貼士
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