酸菜牛肉粉絲湯

綜合評分 9.6
很開胃的一道湯菜,減肥者勿試。

用料

做法

  • 酸菜牛肉粉絲湯的做法 步骤1

    沖姜蒜切小塊備用

  • 酸菜牛肉粉絲湯的做法 步骤2

    牛肉切片,幾滴料酒和少許生抽,將牛肉腌制10分鐘,備用

  • 酸菜牛肉粉絲湯的做法 步骤3

    酸菜切條(酸蘿卜也可以)以及粉絲備用。

  • 酸菜牛肉粉絲湯的做法 步骤4

    炒鍋放少許油燒熱,放入沖姜蒜爆炒,放入酸菜炒至酸菜微變深色,加入水燒開,放入粉絲煮一分鐘,接著在放入牛肉,牛肉變色大概九成熟即可盛出享用!

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