在鍋里放牛油加熱(沒有牛油放一般的油也行哦)
油熱後把肥牛肉片放入鍋內翻炒至牛肉基本變色
加入洋蔥,繼續翻炒
洋蔥軟後加入白酒、醬油、鹽繼續翻炒
加一點點水。稍微炒一會兒,就可以出鍋啦
把做好的牛肉鋪在飯上。可撒一些芝麻
肥牛片可以用涮火鍋的肥牛哦,超市都有賣