韓式泡菜,洋蔥,普通麪粉,泡菜汁,砂糖,鹽,水
綜合評分 7.3
韓式泡菜湯--辣白菜湯
綜合評分 7.4
昨天出了一個石鍋拌飯，今天來它的搭檔。 大口的吃飯，是一種享受。 這樣吃下去，我不但會保重還會一直增值。哈哈 關注美食微信號 meishi0123 每天與大家分享不同菜品的做法，或者 QQ: 694755640 空間也可查看。 QQ群︰234018580 廚友們我們多多交流，在烹飪上有什麼問題我們互相討論。
用料
做法
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五花肉切上煲片、 姜切片、洋蔥也切成小條、豆腐切片（不易太薄）
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取一石鍋開大火燒至高溫後轉中火，放入切好的五花肉鋪在鍋底，姜片放在五花肉上面。
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五花肉煎至2面焦黃之後加入洋蔥、辣白菜翻炒5分鐘 。
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加入淘米水與豆腐塊燒至沸騰以後轉中火燒5-10分鐘，湯汁稍微變少以後加鹽調味即可享用啦。
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成品圖欣賞
小貼士
關注美食微信號 meishi0123 每天與大家分享不同菜品的做法，或者 QQ: 694755640 空間也可查看。 QQ群︰234018580 廚友們我們多多交流，在烹飪上有什麼問題我們互相討論。 辣白菜量如果不多可以加一勺韓式辣醬在里面，用淘米水是因為里面含有澱粉可以使湯汁稍微有點濃稠。加鹽之前需要試味再看是否需要加鹽，因為辣白菜品牌不一樣有的咸有的淡。 這個是最簡單版的泡菜湯，後面會出很多配菜版的哦。先從簡單的入手吧！！ 石鍋邊上有湯汁，嘿嘿有點影響美觀，我用毛巾擦過了，可是沒擦掉，將就著看看。 我的五花肉有點多，其實5片左右就可以了，因為買回家了索性就全部用掉，肉食動物呀！！
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