鯽魚,剁椒,郫縣豆瓣,香菜,薑絲,油,味精,生抽,白糖,蒸魚鼓油
綜合評分 8.5
剁椒蒸鯽魚
綜合評分 8.7
鯽魚一條、芝麻油，剁椒瓶裝，料酒。生姜，蔥。生抽。
用料
做法
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把魚洗淨。然後用鹽和料酒涂抹整個魚身。
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把姜切片放在魚身下。和身上面。
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把生抽。芝麻油灑魚身上。把跺椒放在身上。放鍋里蒸十三分鐘。然後散上蔥,再蒸三分種即可
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小貼士
料酒一定要涂滿整個魚身去猩
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