清蒸多寶魚

綜合評分 7.5
簡單快手!

用料

做法

  • 多寶魚洗淨劃兩刀倒入適量料酒按摩一下裝入盤中 蔥姜絲均勻的擺放在魚身上 入蒸鍋(開水)蒸3分鐘左右 多媽這條魚小點所以時間短,大家蒸的時候可根據魚的大小調整時間,最長不要超過10分鐘,因為蒸久了魚肉就會不鮮美了 到時間後拿出盤子,把蒸出來的水倒掉,這是關鍵哦,蒸出來的水特別腥哦 倒掉水後,澆上李錦記蒸魚豉油,大約也就20克 這時開火把炒菜鍋倒入些許油放入干辣椒(可不放)稍微變顏色後撈出(不放辣椒的同學請忽略此步),把熱油快速的澆在魚身上,這道菜就大功告成啦! 從準備到上桌多媽用了不到半小時,簡單快捷又好吃!

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