無鹽黃油,糖霜,全蛋液,低筋面粉,鹽
綜合評分 9.7
奶香原味曲奇
綜合評分 7.8
用料
做法
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1、黃油室溫軟化，用電動打蛋器打發，呈羽毛狀； 2、加入糖粉打至膨松發白，呈羽毛狀； 3、分3次加入全蛋液，每次完全拌勻再加下一次； 4、分2次加入淡奶油，每次完全拌勻再加下一次； 5、篩入低筋面粉，用刮刀拌勻，不要使勁過分攪拌； 6、準備好裱花袋、花嘴，將面糊裝入裱花袋 7、逆時針旋轉花嘴，均勻擠在烤盤上， 8、烤箱中層 180度，烤10分鐘，花紋定型後，降火160-170度烤5-8分鐘共15-18分鐘左右（視曲奇薄厚大小調節）邊緣稍微上色即可出爐。
小貼士
所在的分類
相關食譜
無鹽黃油,糖霜,淡奶油,低筋面粉,全蛋液,鹽
綜合評分 7.1
黃油,糖粉,白砂糖,麪粉,奶粉,淡奶油,香草精
綜合評分 9.7
黃油,低粉,雞蛋,淡奶油,糖粉
綜合評分 7.8
奶油乳酪,低筋麪粉,白巧克力,奶粉,白糖,黃油
綜合評分 7.3
黃油90克,糖粉60克，鹽一小撮,牛奶或者淡奶油35克,低粉125克
綜合評分 9.8
全麥面粉,鮮奶,安琪酵母,鹽,糖,黃油
綜合評分 9.7
千層酥皮(進口食品超市有賣),黃油,白砂糖,香草糖
綜合評分 7.2
面粉,奶粉,轉化糖漿,堿水,玉米油,奶香菠蘿餡,蛋黃,蛋白
綜合評分 8.5
自制奶油菠蘿冰激凌,自制菠蘿醬
綜合評分 8.8