蒜蓉,油,Barilla紅辣椒茄汁,噹噹烏冬面,羅勒香草碎,黑胡椒粉
綜合評分 9.0
意大利茄汁炒烏冬面
綜合評分 9.0
簡單制作~只需10分鐘，意大利辣茄汁mix日本烏冬面的美味，你一定要試試哦！
用料
做法
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落油大火爆香蒜蓉後，烏冬面拆袋後直接放鑊里。
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調小火，用筷子迅速將面烏冬面弄散後，翻拌至面身均勻沾油。
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將鑊離火，放入Barilla辣椒茄汁調味，用筷子翻拌至烏冬面均勻沾上茄汁。（ 拌茄汁時離火是照顧部分新手翻拌時不夠迅速至容易燒糊，熟手們請忽略此步驟。 ）
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將鑊放回爐子上，調小火，用筷子繼續翻拌至茄汁收干，即熄火。
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裝碟後，散上羅勒葉碎及黑胡椒碎粒，就ok喇！
小貼士
1.烏冬面拆袋後就直接放鑊里翻拌，很容易就可以拌散開的哦~ 2.除了爆香蒜蓉外是用大火，之後的烹調過程都是用小火哦，中途拌茄汁時離火是照顧部分新手翻拌時不夠迅速至容易燒糊，熟手們請忽略此步驟。
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