黑巧克力,砂糖,全脂牛奶,黃油,高筋面粉
綜合評分 7.7
執著的認為,好的食材才會有好的成品,所以用好事的巧克力醬50克
將軟化的黃油與巧克力醬攪拌均勻後加入砂糖繼續攪拌
攪拌均勻是關鍵,否則影響口感哦。
雞蛋打散,加入攪拌均勻的材料中。圖為好事的可可粉。
先後加入碎核桃仁、可可粉、泡打粉,最後加入低筋面粉,上下攪拌均勻。
裝入模具,第一次用的吐司面包模,以後用的披薩盤,發現
送入預熱十分鐘左右的烤箱(180度左右),烤20分鐘即可。為防止開裂,上管溫度可調至150左右。
脫模,裝盤,坐等吃美食。
一杯咖啡,或是紅茶,一起共享慵懶的休閑時光吧!