龍骨,鹵水汁,姜片,生抽,白糖,水
綜合評分 8.1
醬骨架（簡易版）
綜合評分 8.1
喜歡吃面點王的醬骨架，于是在家做了一鍋，簡單美味。
用料
做法
-
骨頭斬小塊，洗淨，用熱水過掉血水放入鍋中
-
鹵水汁和水按1︰3的比例加入鍋中，另加2匙白糖，生抽，沒過骨頭即可，放入姜片。
-
大火燒開後，中小火慢炖一小時即可
-
小貼士
1.龍骨，脊骨，排骨都可以，瘦肉中帶點肥的才不會柴。小塊點容易熟，炖的爛爛的好吃。2.糖和生抽按自己口味添加即可，喜歡吃甜的就加多點糖。3.用過的鹵水汁可以裝起來放冰箱下次用。4.骨頭換為雞全翅，雞爪，同樣的方法鹵出來更好吃。
所在的分類
相關食譜
小土豆,黃油,馬蘇里拉乳酪,高湯,黑胡椒,生抽
綜合評分 9.8
基圍蝦,西紅柿,洋蔥,白菜葉子,橄欖油,小蔥,黑胡椒,泡椒辣醬,醋,鹽,味精
綜合評分 9.5
酸奶,果醬
綜合評分 9.1
卷心菜,烏冬,照燒醬,好味汁（可有可無）,油,洋蔥切絲,青椒切絲
綜合評分 8.8
捲心菜,烏冬,照燒醬,好味汁（可有可無）,油,洋蔥切絲,青椒切絲
綜合評分 9.1
肥牛,番茄,蒜,金針菇,鹽,開胃剁醬椒
綜合評分 7.2
黑米,大米,海苔,火腿,蝦片,色拉醬
綜合評分 7.0
味好美咖喱粉,土豆,水,椰漿
綜合評分 9.4
草莓,淡奶油,細砂糖,吉利丁,酸奶,牛奶,戚風面包
綜合評分 7.3