羊肉,蔥,姜,海天豆瓣醬,海天味極鮮醬油,料酒,花椒,辣椒,鹽
綜合評分 9.9
紅燜羊肉
綜合評分 9.9
起前，一直認為紅燜羊肉是內蒙新疆一帶的菜，後來去過新鄉後才曉得原來是起源于河南新鄉。
用料
做法
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羊肉切小塊，蘿卜切大一點。
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鍋中燒油，先放花椒，再放入姜片和蒜（這是一對）加香葉、桂皮、大料（這是三兄弟）,炒香後放入羊肉。
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等羊肉開始有點金黃色時，開始放紅燒的材料。料酒，生抽，老抽，糖，
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加開水，小火慢炖一個小時出國
小貼士
所在的分類
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