麥片蔬菜濃湯(各種季節蔬菜)

綜合評分 9.1
用麥片代替麪粉,可以增加蔬菜湯的濃度,也非常健康; ***最簡單做法:蔬菜和麥片一起煮熟,放幾粒鹽,一點點牛奶,打碎就行。*** 裏面用高湯、牛奶、奶油還是清水,隨各自喜好; 油可以用:黃油、食用油、不放也可以; 配新鮮的季節蔬菜,讓身體健康,也讓餐桌增添鮮豔的色彩。。。 **過篩會沒有小泡泡喔** 2人份:

用料

做法

  • 南瓜胡蘿蔔去皮煮爛;

  • 小鍋牛奶和麥片煮熱,燜幾分鐘;(可以放點黃油。更香)

  • 南瓜胡蘿蔔撈出放牛奶麥片、幾粒鹽,全部放一起用料理機打碎;(也可以放點煮南瓜的水,牛奶相應減少量)

  • 麥片蔬菜濃湯(各種季節蔬菜)的做法 步骤4

    點綴幾顆乾果、水果、蔬菜葉或者煎好的培根碎、麪包丁。。。

  • 麥片蔬菜濃湯(各種季節蔬菜)的做法 步骤5

    麥片豌豆玉米粒濃湯: 1:小鍋水煮開,放一點點鹽,油,豌豆、玉米粒放進去煮熟; 2:豌豆、玉米粒撈出來快速過一下冷開水; 3:(豌豆快熟時,)另外小鍋牛奶麥片燒熱,燜幾分鐘,然後把過涼開水的豌豆、玉米粒和牛奶麥片,幾粒海鹽放一起,食物料理機打碎; 4:用粗孔的篩過濾一下即可;

  • 麥片蔬菜濃湯(各種季節蔬菜)的做法 步骤6

    麥片牛奶菠菜葉濃湯: 菠菜、一點點油放入滾水焯熟,然後葉子部分和牛奶,鹽打碎,梗有纖維,可以放點薑汁、或者檸檬汁,鹽、熟芝麻拌勻食用

  • 麥片蔬菜濃湯(各種季節蔬菜)的做法 步骤7

    蘑菇麥片濃湯: 蘑菇麥片煮熟,放點牛奶、幾粒海鹽,胡椒粉打碎; 裝飾隨意:水果、、麪包、培根、百里香葉

  • 麥片蔬菜濃湯(各種季節蔬菜)的做法 步骤8

    番茄玉米片麥片濃湯&迷迭香: 番茄去皮、放幾粒玉米片、麥片煮熟,放幾粒海鹽、一點點牛奶打碎; (我撒了一點點迷迭香)

  • 麥片蔬菜濃湯(各種季節蔬菜)的做法 步骤9

    紫薯牛奶:配香蕉、獼猴桃、野莓

  • 麥片蔬菜濃湯(各種季節蔬菜)的做法 步骤10

    西蘭花麥片濃湯: 西蘭花放點油,鹽,水澱粉煮一會,放燜好的麥片牛奶溫水打碎。

  • 麥片蔬菜濃湯(各種季節蔬菜)的做法 步骤11

    小青菜葉麥片濃湯&迷迭香烤饅頭:小青菜葉放點油,鹽焯水,放牛奶泡好的麥片,胡椒粉,打碎。 擦迷迭香泡的橄欖油烤的饅頭

  • 麥片蔬菜濃湯(各種季節蔬菜)的做法 步骤12

    高麗菜洋蔥蘑菇麥片濃湯&烤麪包片: 高麗菜洋蔥蘑菇放幾滴食用油煮熟,趁熱放入即食麥片燜幾分鐘,放鹽和胡椒粉,料理機打碎,配烤麪包片

  • 麥片蔬菜濃湯(各種季節蔬菜)的做法 步骤13

    土豆高麗菜&麥片濃湯 土豆去皮煮熟,趁熱放入即食麥片泡軟, 高麗菜焯水, 土豆,麥片,熟花生米,高麗菜,鹽一起打碎即可

  • 以後慢慢增加。

小貼士

1:放牛奶、高湯,或者奶油,可以選擇少放黃油,或者不放,   放開水就要放點黃油比較香; 2:麥片先少放點,然後根據喜好慢慢新增; 3:每天早上喝一碗,配雞蛋、水果、麪包、饅頭、鬆餅都很讚哦

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