做法

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  準備黑芝麻500g。挑選顆粒飽滿、有光澤的就好。 注意：不是黑芝麻越黑就越好，有可能是染色的。

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  準備一個不粘鍋，無油無水。開大火將鍋燒熱，預計30秒到1分鐘。

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  將全部黑芝麻倒進去，需要不停地翻炒。

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  炒熱一分鐘後，開小火繼續翻炒。

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  翻炒10分鐘-15分鐘，慢慢熱氣會越來越多，你會漸漸聞到芝麻香，這時就可以關火了。

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  利用鍋的餘溫繼續翻炒2、3分鐘就完成了。

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  孫儷在微博上的截圖。