做法

• 準備工作：把各種你喜歡的蔬菜切好。鍋裡放水燒開。

• 水燒開後，把麪條和蔬菜放進去煮熟。

• 煮麪條的當兒，在碗裡放少許生抽和蠔油。生抽和蠔油的比例為2:1

• 把一部分煮麪條的水衝入放了生抽和蠔油的碗裡。（建議一開始先放少一點生抽和蠔油，然後如果味道太淡再慢慢加，免得湯底太多）

• 把煮好的麪條和蔬菜撈起，稍稍瀝乾後放入生抽蠔油湯底的碗裡。

• 撒上蒜末和胡椒粉。完成。