番茄,雞蛋
綜合評分 8.0
番茄雞蛋米線
綜合評分 7.2
用料
做法
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原料集合
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米線用溫水泡發泡軟
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雞蛋打散，攪勻
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雞蛋液，下油鍋攤成蛋塊
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裝出蛋塊備用
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番茄切塊。（最好去皮）
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鍋內加適量食用油，爆炒番茄
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加入適量的水，大火燒開後放入蛋塊
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最後加入泡軟的米線，煮1，2分鐘，放入鹽，雞精等調料即可
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小貼士
1、米線用溫水泡發下，節省煮的時間。 2、最後米線不能煮太久，不然糊爛了不好吃。
所在的分類
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