麪粉,韭菜,雞蛋,粉條,茄子,鹽,蔥姜
綜合評分 7.8
韭菜雞蛋粉條水餃
綜合評分 7.8
其實應該放點蝦仁的，但是犯懶沒買，呵呵。今天是夏至，我以為要吃餃子...後來才知道冬至才吃，老公想吃所以都不告訴我，這是我第一次自己做餃子哦。呵呵，大家多多指教
用料
做法
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粉條煮軟，雞蛋打碎炒一下，炒碎點
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我用的茄子是中午炒好的，偷懶了一小下呵呵。韭菜切碎，把茄子粉條雞蛋放入韭菜中
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加入鹽，雞精。蔥姜。鍋中耗油，油熱倒入陷中，放點胡椒粉。
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拿出和好的面，面不要太硬，更不要太軟哦，不然會城一鍋粥的。
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包好餃子，做水，下過，開始吃啦，香香的
小貼士
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