山姆會員商店小米,水,鹽,黑胡椒,玉米油,香菜,大胡蘿蔔,蒜頭,姜,酸奶油（可以用酸奶或者椰漿替代）,大雞蛋,香蔥,咖哩粉
綜合評分 7.9
【山姆廚房】咖哩小米蛋糕
綜合評分 7.9
美妙的咖哩融合小米的獨特口感，就是好滋味的咖哩小米蛋糕 製作時長：60分鐘 8個
用料
做法
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準備食材，小米和水按照1:2的比例，加少許鹽，煮開後，用小火煮到水收幹。需要10-15分鐘左右。
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將胡蘿蔔擦絲，香菜香蔥，蒜頭，姜切碎。
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平底鍋裡放入玉米油，油熱後，放入香蔥碎爆香後，放入胡蘿蔔絲，香菜碎炒軟後，加入咖哩粉，黑胡椒，鹽，拌勻。
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煮好的小米飯和炒好的咖哩胡蘿蔔香菜拌勻
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雞蛋和酸奶油攪打均勻。
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雞蛋酸奶油倒入咖哩小米飯中拌勻。
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用手捏成五釐米左右的咖哩小米蛋糕。放入鋪好烤紙的烤盤上。
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烤箱預熱200度，烤15分鐘至蛋糕表面變脆即可。
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撒上自己喜歡的一切醬汁開始享用。
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小貼士
所在的分類
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