魔芋絲,蝦仁,豆芽,雞蛋,白菜,咖哩粉,脫脂奶粉,辣椒,香料
綜合評分 7.4
所有食材洗淨,蝦仁過水焯熟,雞蛋煮熟;
所有調料(脫脂奶粉、咖哩粉、香料、辣椒)放入鍋中,加冷水攪拌均勻後,大火煮沸;
鍋內下魔芋絲、豆芽,稍煮片刻,下白菜、蝦仁,至白菜變軟稍軟後,關火入碗,放上一個雞蛋即可。
附上營養成分表
1 湯底可以加濃縮雞汁或濃湯寶,味道更鮮美;也可以選擇加入椰漿,不過熱量就會稍高; 2 食材裡可以新增魚蛋和豆泡,或者其他自己喜歡的海鮮,口味更豐富; 3 蝦仁焯水後最後下鍋,不要煮的過久,以免肉質變硬; 4 口味重的同學,可以多加一些辣醬,增加辣度 美味的魔芋叻沙,醇厚的咖哩和辣椒,直接開啟你的味蕾,一口接一口吃下去,超級過癮,而且怎麼吃都不用擔心長肉哦!想要極速減脂的同學,可以當作不太餓時候的晚餐。 最後再引用一句「十二道鋒味」裡的描述:「它就好像一張印了東南亞風情的明信片,你未必需要人在這個地方,都能感受到它的椰樹林,還有沙灘、烈日。」