泡椒魔芋

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 魔芋切塊,放滾水裏煮幾分鐘,乘出。泡椒切碎備用

  • 鍋裡熱油,倒入泡椒爆香,之後倒入魔芋,雞精,老抽翻炒幾分鐘,倒入高湯,小火燉煮

  • 燒到湯汁快乾的時候,大火收汁,出鍋裝盤,撒上蔥花即可

小貼士

泡椒本身就有鹽分,所以無需再新增食鹽。

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