好料理

花生牛扎糖

綜合評分 7.7
特別喜歡牛奶的香味中，有著花生的香味，慢慢地漫延開來，其中滋味，只有吃的人才能夠體會！ 份量10塊

用料

做法

  • 花生牛扎糖的做法 步骤1

    準備好材料

  • 花生牛扎糖的做法 步骤2

    花生放入盤子裡蓋蓋用微波爐轉熟

  • 花生牛扎糖的做法 步骤3

    棉花糖最好用全白色的，做出來的糖就是白色的拉

  • 花生牛扎糖的做法 步骤4

    花生去皮後，用擀麪棍擀碎

  • 花生牛扎糖的做法 步骤5

    棉花糖用微波爐加熱二十秒左右，時間不要長，看著點，融化了就取出來

  • 花生牛扎糖的做法 步骤6

    加入奶粉25克攪拌

  • 花生牛扎糖的做法 步骤7

    攪拌好後，加入碎花生攪拌

  • 花生牛扎糖的做法 步骤8

    模具中先放些奶粉5克防沾

  • 花生牛扎糖的做法 步骤9

    然後將花生糖裝入模具中，放冰箱冷藏室凍硬，大概三十分鐘左右

  • 花生牛扎糖的做法 步骤10

    取出切成塊即可

小貼士

1，花生碎些攪拌的時候容易攪拌，壓的時候也容易壓平。 2，棉花糖放微波爐的時候，要蓋上保鮮膜，微波爐專用的那種，融化後就把保鮮膜去掉。 3，攪拌的時候速度要快點，不然會容易凝固。 4，如果壓成型後，不太好切，就凍一下容易切。 5，手操作的時候，抹些奶粉防沾。

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