超市棉花糖,生花生,奶粉
綜合評分 9.6
微波爐版 花生牛扎糖
綜合評分 9.6
我第一次做糖吃，發現這個版本的牛扎糖實在是簡單到沒朋友，做完之後都以為是超市買的，現在把步驟分享出來，有空可以給朋友們小露一手。
用料
做法
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首先把生花生米用熱水泡1∼2小時，取出後紙巾把水份吸干。
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花生米平鋪在烤盤上，烤至表皮略紅且皮爆開後，取出來抖一抖，盡量讓每個面都受熱均勻。
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烤好的花生米剝皮碾碎，期間把棉花糖放入微波爐高火叮一分鐘
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棉花糖叮好後可以看到已經受熱變的很膨脹，迅速把花生碎倒入棉花糖里快速攪拌，一定不要慢，攪好之後放在奶粉上快速用手按壓成寬度1∼2cm的長方形塊，待冷卻變硬後切成小塊就完工啦∼
小貼士
奶粉的用處只是防止糖互相太黏，可以用咖啡伴侶或速食奶茶粉代替。
所在的分類
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