韓式泡菜烏冬面

綜合評分 8.8
0技術含量,只要煮熟就保證80分以上味道評分的治癒系傻瓜一鍋出~ 冰天雪地的,跟歐芭窩家吃個泡菜烏冬面鍋神馬的最幸福鳥~~

用料

做法

  • 熱鍋爆香蔥絲蒜末,炒辣椒醬,接著翻炒五花肉至炒出水份;加入辣白菜和土豆片之類的不容易熟不容易出水的菜類翻炒。

  • 注入高湯或者開水燒開,加入魚丸。

  • 加入烏冬面,煮開3分鐘左右(烏冬面很容易熟)加入其它青菜和鮮蝦。

  • 所有材料斷生調整鹹淡。

小貼士

喜歡吃辣的朋友出鍋前可以加一些辣椒麪。 如果有韭菜的話,裝碗後撒一些韭菜提鮮是比較正宗的。 同樣的方法煮泡麪也好吃。 青菜的選擇比較靈活。像一般涮鍋用得到的都可以嘗試!!

所在的分類

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