米線,米線料包,辣醬,麻油,各種丸子,幹豆腐,金針菇,豆芽,油菜,香菇,肥牛,木耳
綜合評分 7.0
準備好所有料,量根據自家來衡量
幹米線提前冷水泡12小時以上,開水煮兩分鐘,過涼水瀝乾
準備砂鍋放入米線料包大火煮開放各種丸子
水再次開後放香菇木耳
金針菇,豆芽等其他放進鍋裡繼續煮,加入辣醬
放入米線
最後放入綠葉蔬菜,煮兩分鐘離火即可
兩勺麻油攪拌均勻,如果口重可以多加麻油和醋
砂鍋米線就這麼成功了
最後放蔬菜煮不要煮太久 料包可以是喜歡的方便麪調料包,也可以是濃湯寶