香蕉,雞蛋,燕麥,酸奶,酵母粉,牛奶,楓糖漿/蜂蜜/砂糖
綜合評分 10.0
快速燕麥瑪芬
綜合評分 9.9
一直想找卡路里不算太高的瑪芬，瑪芬夠省時間。家裏很多速溶燕麥，這個好合適啊~~此食譜來自allrecipe.com （12個的量，每個186大卡）可以做早餐麪包、下午茶點心
用料
- 雞蛋 2個
- 糖 2/3 cup (95g)
- 色拉油（無味的油就行） 1/2 cup (120ml)
- 牛奶 1/2 cup (120ml)
- 普通麪粉（中筋即可） 1 cup (125g)
- 速溶燕麥 3/4 cup (60g)
- 泡打粉 1 tsp (5g)
- 小蘇達 1/2 tsp (2g)
- 鹽 1 g
做法
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取個碗，加雞蛋打散，加糖、油、牛奶攪拌均勻。（喜歡黃油的，把黃油融化了一樣用）
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另取一個碗把麪粉、燕麥、泡打粉、小蘇達、鹽這些乾的東西混合均勻
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乾的材料篩入溼的材料混合均勻，不要過度攪拌，以免起筋，用從下到上翻拌的方式
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裝入瑪芬模子，八分滿
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預熱烤箱200度（或者400華氏），烤15~20分鐘，變金黃就可以拿出來啦
小貼士
不喜歡高油高糖的，可以把方子的油糖量減少到1/2 cup 糖、1/4 cup油，加小半匙肉桂粉也是不錯滴~ 我回去試試，哈哈
所在的分類
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雞蛋,糖,色拉油（無味的油就行）,牛奶,普通麪粉（中筋即可）,速溶燕麥,泡打粉,小蘇達,鹽
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燕麥(普通/即食),全麥面粉,香蕉或蘋果泥,牛奶,雞蛋,藍莓(解凍),紅糖,肉桂粉,鹽,泡打粉
綜合評分 7.5
低筋麪粉（我用的是all purpose flours）,雞蛋,即食燕麥,牛奶（全脂）,白糖（粗顆粒）,植物油（口味比較淡的那種，我使用的是玉米油）,泡打粉,小蘇打（儘量使用進口的，國產的太便宜，以至於我不敢使用）,鹽,香蕉（2-3根，看大小決定）
綜合評分 8.9
卡樂比水果顆粒果仁穀物麥片,低筋麪粉,牛奶,鹽,糖,泡打粉,雞蛋,豆漿,亞麻籽油
綜合評分 8.6
燕麥(rolled/即食),亞麻籽粉/燕麥粉,肉桂粉,小蘇打,鹽,-,蘋果泥(沒有用酸奶代替),花生醬,蜂蜜,酸奶,牛奶/水(根據面糊情況調整),雞蛋,香草精,白糖,-,蘋果
綜合評分 7.1
香蕉,全麥粉,奶粉,泡打粉,蘇打粉,鹽,牛奶,燕麥,蛋,白砂糖
綜合評分 8.5
香蕉,全麥粉,奶粉,泡打粉,蘇打粉,鹽,牛奶,燕麥,蛋,白砂糖
綜合評分 7.6
雞蛋,牛油果,熟香蕉,燕麥,低粉,泡打粉
綜合評分 9.3