玉米麪雞蛋餅

綜合評分 8.1
簡單快手的晚餐,玉米麪烤一烤香味兒挺濃的

用料

做法

  • 玉米麪雞蛋餅的做法 步骤1

    麪粉和玉米麪大概3::1的比例,加雞蛋,鹽和水拌勻。越均勻越好

  • 平底鍋加油燒熱,油要儘量少一些,抹夠鍋底就好了,中火

  • 玉米麪雞蛋餅的做法 步骤3

    麪糊倒入鍋中,用勺子輔助攤開,有點像煎餅攤兒上的樣子,可能我的麪糊有點稠了,稀一點應該可以更平滑

  • 玉米麪雞蛋餅的做法 步骤4

    開始攤一勺一個的小餅

  • 玉米麪雞蛋餅的做法 步骤5

    OK出鍋

小貼士

鍋裡的油一定要少不然會太膩,麪糊可以再均勻再稀一點

所在的分類