抹茶苦咖啡杏仁蛋糕

綜合評分 7.6
其實制作方法和君之版提拉米蘇基本相同,只是中間多夾一層奧利奧餅干(薄片版無糖),最上的一層奶酪奶油混合抹茶就可以,很簡單

用料

做法

  • 其實制作方法和君之版提拉米蘇做法基本相同,只是中間多夾一層奧利奧餅干(薄片版無糖),最上的一層奶酪奶油混合抹茶就可以,很簡單

小貼士

所在的分類

相關食譜

抹茶苦咖啡杏仁蛋糕
咖啡
馬斯卡彭芝士,淡奶油,水,糖,蛋黃,濃縮咖啡,吉利丁片,抹茶粉,奧利奧餅干,手指餅干
綜合評分 7.6
抹茶草莓奶油小蛋糕
蛋糕
蛋糕片,雞蛋(帶殼65g左右),細砂糖(蛋白用),細砂糖(蛋黃用),水,抹茶粉(青荇),熱水,植物油,夾餡,淡奶油,細砂糖,新鮮草莓,防潮糖粉
綜合評分 9.8
【福田淳子】抹茶舒芙蕾蛋糕卷 小尺寸烤盤適用
蛋糕
蛋黃(冰的,M size),細砂糖,色拉油,水,低筋面粉,抹茶粉,蛋白(冰的,M size),砂糖,抹茶粉,細砂糖,熱水,鮮奶油,顆粒紅豆餡
綜合評分 7.5
巧克力(抹茶)大理石紋磅蛋糕
蛋糕
蛋糕胚︰無鹽發酵黃油,糖粉,全蛋液,低筋面粉,可可粉(抹茶粉),泡打粉,糖漿︰水,細砂糖,朗姆酒,這個量可以做兩個磅蛋糕
綜合評分 9.7
巧克力(抹茶)大理石紋磅蛋糕
蛋糕
蛋糕胚:無鹽發酵黃油,糖粉,全蛋液,低筋麪粉,可可粉(抹茶粉),泡打粉,糖漿:水,細砂糖,朗姆酒,這個量可以做兩個磅蛋糕
綜合評分 7.7
抹茶蜜豆天使蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,抹茶粉,細砂糖,蛋清,檸檬汁(或白醋),蜜紅豆
綜合評分 7.7
抹茶紅豆芝士蛋糕
蛋糕
戚風(4寸),雞蛋,糖,薄力粉+可可粉,烤芝士層,雞蛋,kiri芝士,薄力粉,淡奶油,紅蜜豆,糖,抹茶慕斯,水,吉利丁,淡奶油(打發),糖,蛋黃,伊藤久右衛門抹茶,kiri芝士
綜合評分 9.2
抹茶可可戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋︰5個,牛奶︰50克,玉米油︰50克,綿白糖︰60克,低筋面粉︰80克,抹茶粉︰5克,可可粉︰5克,檸檬汁︰7至8滴
綜合評分 9.2
抹茶蜜豆乳酪蛋糕
蛋糕
蛋糕體,馬斯卡彭乳酪,kiri奶油乳酪,牛奶,黃油,糖粉,細砂糖,蛋液,抹茶粉,低筋麪粉,美國進口大杏仁粉,小蘇打,鹽,餡料,玫瑰紅豆沙,表面裝飾,蜜紅豆
綜合評分 8.7
抹茶蜜豆乳酪蛋糕
蛋糕
蛋糕體,馬斯卡彭乳酪,kiri奶油乳酪,牛奶,黃油,糖粉,細砂糖,蛋液,抹茶粉,低筋麪粉,美國進口大杏仁粉,小蘇打,鹽,餡料,玫瑰紅豆沙,表面裝飾,蜜紅豆
綜合評分 8.1