好料理

鹽煎雞中翅

綜合評分 7.7
懶人一枚，在冰箱里翻到雞翅，卻沒有腌料，連醬油都沒有，so∼最簡單的才是最好吃的。

用料

做法

  • 鹽煎雞中翅的做法 步骤1

    雞中翅解凍，清水中漂洗幾次，控干水分，放入鹽腌制2小時

  • 鹽煎雞中翅的做法 步骤2

    平底鍋加入少量油，下雞翅，小火慢煎，兩面焦黃色起鍋。

  • 鹽煎雞中翅的做法 步骤3

    原以為會沒味，後悔沒有改刀的，結果出乎意料鹽完全進入了，外焦里嫩，不過外皮稍有點咸，下次入鍋前可涼水沖洗下

小貼士

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