低粉,黃油,全蛋液,糖粉,蔓越莓干
綜合評分 8.9
蔓越莓曲奇餅干
綜合評分 8.9
今天感覺這個配方特別合適，不甜，松脆…
用料
做法
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黃油室溫軟化，加入糖粉打發。
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將雞蛋加入打發的黃油。
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加入切碎的蔓越莓（我個人喜歡大塊一點的，所以蔓越莓沒有切的太碎）。
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加入過篩的面粉，攪拌均勻即可。
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由于家里沒有工具，就把拌好的面團直接放進食品袋里，捏成長條形，放在冰箱冷凍40分鐘。搞定……這個時候就可以收拾啦…
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當當當當，時間到，把凍好的餅干條切成0.7cm左右的薄片，160度烤20分鐘，好吃的餅干就出爐啦
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小貼士
樣子不好看，是因為我沒有糖粉用的白砂糖，但味道是我很喜歡的
所在的分類
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