全雞,洋蔥,胡蘿卜,西芹,香菜,小蔥,生姜,蒜頭,生抽,五香鹽,芝麻油,橄欖油,蜂蜜,白葡萄酒
綜合評分 8.4
美味烤全雞
綜合評分 8.6
精心腌制，美味無窮 鮮嫩欲滴，肉香滑爽、味在骨中，令人食欲大開哦！ 是時候該好好犒勞一下自己了。
用料
做法
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準備好各類食材
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將整雞內髒去掉洗干淨，瀝干水 生姜、洋蔥去皮洗淨，切絲備用；大蒜剁成蒜蓉 將烤肉醬、蠔油、鹽、料酒、花生油、南乳混合攪拌均勻，再加入姜絲、洋蔥、蒜蓉拌均勻
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把整雞放入調料醬中，雞身涂上醬料，塞入部分醬料進雞肚中
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用保鮮膜封住盆口進行腌制，腌制4~8小時即可
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把全雞從嘴到尾串過烤叉，雞翅和雞腿用鐵絲扎好，預熱好烤箱，放入全雞，下面放接渣盤或錫紙接油渣
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使用上下火+轉叉功能，150度烤20分鐘後取出涂一次腌料，再烤40分鐘即可
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成品圖
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成品圖
小貼士
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綜合評分 9.6