好料理

肉圓蛋炒飯

綜合評分 7.6
突發奇想的用自己炸的肉圓炒飯，沒想到味道很好！

用料

做法

  • 將肉圓切丁，胡蘿卜切細丁。

  • 將鍋里放油，油熱後打入雞蛋，放少許鹽翻炒。

  • 雞蛋炒差不多了，放入胡蘿卜丁炒熟，加入米飯翻炒，炒散後加入蠔油，胡椒，麻油炒勻後放入肉圓丁，再炒會就可以出鍋了。

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