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肉圓蛋炒飯
綜合評分
7.6
突發奇想的用自己炸的肉圓炒飯,沒想到味道很好!
用料
油炸肉圓
適量
雞蛋
2個
胡蘿卜
1根
隔夜米飯
適量
蠔油
適量
做法
將肉圓切丁,胡蘿卜切細丁。
將鍋里放油,油熱後打入雞蛋,放少許鹽翻炒。
雞蛋炒差不多了,放入胡蘿卜丁炒熟,加入米飯翻炒,炒散後加入蠔油,胡椒,麻油炒勻後放入肉圓丁,再炒會就可以出鍋了。
小貼士
所在的分類
炒飯
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