白蘿卜,青椒,油渣,油,鹽,雞精
綜合評分 8.0
辣炒蘿卜絲
綜合評分 7.2
冬天家里太熱，結果蘿卜都糠了∼生吃是不行了，不過糠蘿卜也一樣美味，放點辣椒，蝦皮，香香辣辣的，很下飯∼
用料
做法
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蘿卜切絲備用
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干辣椒蔥姜切好備用
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糠蘿卜比較吸油，所以要放比平時炒菜多一半的油。油燒熱，下蔥姜和辣椒絲，炒出香味，放入蝦皮，因為蝦皮也比較吸油，所以不要炒時間長了。
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放入蘿卜絲，大火快炒，炒到斷生，加入生抽三勺，味精一勺，白糖適量，一點點香油，出鍋。
小貼士
喜歡辣的朋友可以加辣椒油。這個菜油水大，味道重才好吃∼
所在的分類
相關食譜
糠蘿卜（不糠的也行）,干辣椒,蝦皮,蔥,姜,生抽,料酒
綜合評分 7.2
蘿卜,蔥,姜,花椒,紅辣椒,雞精
綜合評分 7.8
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綜合評分 7.5
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綜合評分 8.6
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綜合評分 7.6
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綜合評分 9.3
蘿卜,香腸,蝦米,蔥花,面粉,鹽,糖,白胡椒粉,食用油
綜合評分 9.3