大雞蛋（帶殼約60克）,細砂糖,玉米油,牛奶,低粉,檸檬汁
綜合評分 8.7
草莓杯子蛋糕（戚風）
綜合評分 8.7
一直想要做到不會回縮的戚風杯子蛋糕，終于成功了。方子來自听月，謝謝分享
用料
做法
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正常戚風做法，只是蛋白稍稍打硬一些，打到很短很短的小尖。
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剛出爐時
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倒扣之後，不會回縮（凹）
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用的是總統淡奶油，打至稍硬一點。
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擠好奶油後草莓裝飾，最後灑點彩色的糖針（沒有也可不加）
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,玉米油,水（或牛奶）,低筋面粉,白砂糖,天然色素,淡奶油,糖粉,鮮草莓,藍莓
綜合評分 7.4
雞蛋,低筋麪粉,玉米油,牛奶,白糖,淡奶油
綜合評分 7.9
雞蛋,低筋麪粉,玉米油,牛奶,白糖,淡奶油
綜合評分 8.3
雞蛋,玉米粉,玉米油,糖,牛奶,低粉,抹面奶油,淡奶油,糖,巧克力甘納許,巧克力,淡奶油
綜合評分 9.7
牛奶,色拉油,白糖,蛋糕粉,澱粉,蛋黃,蛋清,塔塔粉,鹽,白糖
綜合評分 8.8
蛋黃,黃蔗糖（也可用等量細砂糖）,菜籽油（也可用玉米油）,紫薯（蒸熟去皮後重量）,豆漿（原味甜味均可）,低筋面粉,肉桂粉（也可不加）,蛋白,黃蔗糖,香草精
綜合評分 9.3
約重50g的雞蛋,低筋麪粉,玉米油,幼砂糖,水,白醋
綜合評分 7.2
雞蛋（每個帶殼約重65g）,細砂糖（蛋黃用）,鹽,水,玉米油（或色拉油）,低筋面粉,細砂糖（蛋白用）,炸洋蔥
綜合評分 8.4
雞蛋（每個帶殼約重65g）,細砂糖（蛋黃用）,玉米油（或色拉油）,水,低筋面粉,可可粉,黑巧克力,細砂糖（蛋白用）
綜合評分 8.7