火雞7公斤左右,洋蔥,海鹽,黑胡椒 整顆研磨,黃油,迷迭香,百里香,內陷,黃油,培根,洋蔥,土豆,胡蘿卜,西芹,迷迭香、百里香
綜合評分 8.2
將火雞腿用辣椒粉、黑胡椒碎、鹽和橄欖油一起腌漬,然後擺入烤盤。將蒜瓣、小番茄、小土豆、洋蔥碎加上剩余調味料一起放在烤盤中,放入預熱170攝氏度的烤箱烘烤1小時後取出,將橄欖油淋在火雞腿上,並在火雞腿表皮刷上一點黃油,繼續烘烤30分鐘。烤好的火雞腿佐以腌料、紅酒、鹽、黑胡椒碎混合的醬汁食用即可。