雞腿肉,迷迭香,紅酒,濃縮橙汁,土豆,苦菊,蘋果,橄欖油,鹽,黑胡椒粉,洋蔥,白糖
綜合評分 9.0
迷迭香烤雞腿排
綜合評分 7.1
烤箱菜最簡單，扔進去就可以把時間用來做其他配菜了。這個雞腿排使用黃油cooking spray小撇步，可以烤出焦脆的香香雞皮，神好吃（只是會胖(╯▽╰)）
用料
- 雞大腿 兩個
- 黃油（cooking spray） 適量
- 腌料︰
- 意大利綜合香料 撒一層
- 迷迭香 撒一層
- 蒜頭 2-3瓣剁碎（不喜可省略）
- 鹽 一小勺
- 黑胡椒 撒一層
- 蜂蜜 一小勺
- 白葡萄酒（買便宜的料理用，我買的兩刀多） 兩小勺
做法
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雞腿剔骨，做成雞腿排。加入所有腌料，按摩均勻，放冰箱冷藏室腌制兩小時以上，過夜最佳。
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烤箱預熱400華氏度，錫紙上噴一層黃油cooking spray，放入雞腿排，雞皮朝上，喜歡蒜頭焦香的就把腌料中的蒜頭放雞腿上面，烤出來會香酥很好吃。喜歡蒜頭生一點就藏在雞腿排下面。
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400華氏度烤20分鐘，拿出烤盤，對著雞皮上噴一層黃油cooking spray，烤箱溫度調至450度，繼續烤十分鐘，雞皮會變成深色，焦香酥脆，即可出爐。
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加上配菜和白飯，就是美美的一餐啦
小貼士
1，沒有黃油cooking spray可以用平底鍋小火融化黃油，然後用小刷子刷在雞皮上，麻煩一點，應該也可行。 2，注意溫度是華氏度，請自行換算成攝氏度哦~
所在的分類
相關食譜
雞大腿,黃油（cooking spray）,腌料︰,意大利綜合香料,迷迭香,蒜頭,鹽,黑胡椒,蜂蜜,白葡萄酒（買便宜的料理用，我買的兩刀多）
綜合評分 7.1
雞腿,新土豆一只,胡蘿卜一只,蒜末,鹽,干辣椒,辣椒粉,干洋蔥碎,干迷迭香碎,橄欖油,現磨黑胡椒,新鮮迷迭香
綜合評分 8.6
雞翅中（琵琶腿）推薦泰森 一包剛好,檸檬,小番茄 聖女果,大蒜,海鹽,迷迭香,黑胡椒,百里香,橄欖油
綜合評分 9.2
雞翅中（琵琶腿）推薦泰森 一包剛好,檸檬,小番茄 聖女果,大蒜,海鹽,迷迭香,黑胡椒,百里香,橄欖油
綜合評分 7.0
雞腿（最好選用整雞腿）,羅勒碎／意式混合香料,現磨黑胡椒粉,蠔油,醬油,料酒,鹽,蜂蜜,橄欖油,配菜：西蘭花／蘆筍／番茄／生菜等等
綜合評分 8.9
雞腿,韓式辣醬,料酒,白芝麻,蜂蜜
綜合評分 9.8
雞腿,韓國辣醬,蒜,白洋蔥,醬油,鹽,白糖,黃油,黑胡椒,蜂蜜
綜合評分 7.9
雞腿,蒜,意式香料,醬油,糖,白酒
綜合評分 9.2
雞腿,雞翅,雞翅根,土豆,料酒,醬油,鹽,黑胡椒粉，咖哩粉
綜合評分 9.1