三黃雞,肥豬肉,蔥段、薑片,油,生抽,黃酒,糖,老抽,五香粉,鹽
綜合評分 8.6
電飯鍋版肉松
綜合評分 7.5
配粥配饅頭配面包啦啦啦∼當零食也很有營養，自己做的放心又健康o(≧v≦)o
用料
做法
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把蔥姜蒜洗淨，切小
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肉切小塊，下鍋焯一下，撈起來
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把蔥姜蒜、八角、桂皮、花椒和肉塊扔進鍋里，按下煮飯鍵煮熟，時間自己掌握哦
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把肉撈出，裝進保鮮袋，用 面杖砸爛。我竟然用計算器砸肉╮(╯▽╰)╭
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放一點點油，把鍋底都均勻粘上油，下肉塊！
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不停翻炒，加入生抽、紅糖、鹽，把水分炒干，就可以了
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晾涼後就可以裝在瓶子里啦=▔ω▔=
小貼士
ヾ炒的時間越長越松，蓉蓉越多哦 ゝ砸肉不能偷懶！要把肉砸爛，砸扁，炒的時候才會分離成肉松，要不然就吃肉塊吧→_→ ゞ炒的時候油不要多，而且要不停翻炒，避免粘鍋
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