蘿卜切成細絲,蝦子去除蝦線,蔥姜切絲。
鍋內倒入適量油,入蔥姜,爆出香味,加入蘿卜絲,翻炒至變軟,加入涼水,等水沸騰時,加入鮮蝦,稍微煮一會,待湯綠中有紅,紅中有綠時,加入味精,香油,鹽,出鍋
瞧,顏色多粉嫩
每次我和孩子總能每人喝下2碗
花樣擺盤,哄孩子開心
可多加些水,美味盡在湯中