雞蛋,牛奶,淡奶油,砂糖,芝培蛋撻皮
綜合評分 8.6
紫薯蛋撻(全蛋)
綜合評分 7.3
全蛋蛋撻適合家庭做法，不浪費，哈哈∼ 按照別人的方子溫度要調到210度，試了幾次發現我家烤箱溫度偏高，195度22分鐘就搞定了∼好吃不膩！
用料
做法
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蛋撻皮從冰箱拿出來回溫到軟
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糖和煉乳加入牛奶，盆隔水加熱 攪拌至糖融化
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雞蛋打散，過篩到牛奶液里
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將混合液體過篩兩三次，此液體 就是蛋撻液了
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紫薯切丁放入回溫的蛋撻皮中
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蛋撻液倒入八分滿即可
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烤箱210度回溫，上管195度，下管190度烤22分鐘
小貼士
每個烤箱溫度不一樣，我的烤箱溫度相對較高，後幾分鐘觀察，加減溫度或加減時間！
所在的分類
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