燕麥片,低筋粉,肉桂粉,黃蔗糖,菜籽油,蜂蜜,隻果
綜合評分 8.1
中島老師的隻果棒
綜合評分 8.1
方子摘自中島老師的烘焙教室之《創意餅干》。 “不含黃油和奶油、低熱量、盡情吃、長不胖” “這是一款口味酸甜的餅干棒，里面加入了我自制的隻果干。做隻果干時只要把隻果切好，放入烤箱烤到半干即可。這款餅干棒融合了燕麥和蜂蜜的香味，旅行時帶上它一定會讓你能量滿滿。” 做了感覺真的是簡單快手又健康好吃！所以把食譜搬到下廚房來分享給大家∼ 方子適用6寸正方形模具。
用料
做法
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制作隻果干。隻果去皮去芯後切成5mm厚的片，平鋪在烤盤上，烤箱預熱100度，烤60分鐘，冷卻後切小塊。（這里我覺得太浪費時間了！直接微波爐高火5分鐘即可！）
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混合菜籽油，蜂蜜，攪拌均勻後加入燕麥片，所有粉類，黃蔗糖，用手類似淘米一樣攪拌。均勻後加入隻果干，輕快地拌勻。
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把面糊平鋪到模具中，壓平，烤箱175度40分鐘。
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冷卻就可以切塊啦
小貼士
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綜合評分 7.4
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綜合評分 8.9