1.首先你得有條魚
2.魚切開把內髒清理干淨 魚身上兩邊都劃幾刀 抹細鹽
3.辣椒切碎 蔥切段 姜切絲
4.起鍋熱油放魚 兩邊炸金黃
5.魚放鍋旁 撒一把孜然放入鍋里爆香然後下姜和辣椒大火爆香 聞到香味入蔥就出鍋啦