韓式酸辣白菜,魔芋絲,香菇,火腿片（牛肉）,娃娃菜,日本豆腐（也可以老豆腐）,番茄,番茄醬
綜合評分 7.3
韓式泡菜魔芋絲香菇低卡減肥瘦身2人鍋
綜合評分 7.3
樓主愛韓式泡菜所以改良用各種低卡材料做結果很成功味道很贊 以上是2人份2頓中飯和晚飯的大料湯 因為我作為減肥大餐享用所以很認真的算了卡路里和脂肪含量 泡菜魔芋絲和火腿片是現成的所有做起來很簡單 關于火腿片特地用朋友推薦的最低卡的 關于番茄醬一定需要哦泡菜變濃湯法寶
用料
做法
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最先把魔芋絲泡菜放入砂鍋秘訣如果有淘米水可以放淘米水先用中火煮沸 都是低卡哦哈哈
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在砂鍋煮的時候準備香菇和火腿片 香菇用這樣的刀法會更漂亮 記得切三刀 上面兩個是錯誤示範
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火腿片一切三準備好洗完的香蔥
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這個時候看到砂鍋煮沸開改成最小火，西紅柿一切六放入同時放入一勺半鹽和8克番茄醬用筷子攪拌下。這個步驟太忙碌來不及拍照了
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這步也忘記圖片了其實很方便 模仿壽喜燒做法香菇和火腿片先在不粘鍋翻炒下 有香氣就可以拿出來了 先炒香菇不用洗再炒火腿片為了無油狀態炒 不是不粘鍋請酌情放油 會美味但是不會低卡
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為了火腿片造型可愛每個用香蔥幫好 很可愛吧
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把香菇和火腿片放入鍋中準備日本豆腐 期間準備下一環節材料一直記得蓋上砂鍋蓋子最小火炖煮哦
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樓主麼洗鍋繼續把日本豆腐用鍋子翻炒後放入砂鍋 記得要翻炒哦不然會煮爛哦 如果放老豆腐可以早點入鍋不翻炒也可以 請記住用鍋子翻炒不要用鏟子
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最後記得安裝自己喜好放點娃娃菜蓋上蓋子留縫隙最小火炖煮 樓主是去炒了個西蘭花雞蛋就算大功告成了
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火腿片成分
小貼士
1.每種食材性能不同不是火鍋不能全部一起放入 請按照次序操作 2.每個人口味不同關于調味料多少我沒放糖 鹽和番茄醬的量各位可以在湯水煮沸後稍微按照自己口味酌情加減 3.淘米水的原理是澱粉含量高容易出高湯感覺沒用可以用白水和適量澱粉
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