寶寶輔食之山藥胡蘿卜丸子

綜合評分 8.4
女兒九個多月,思量著換點花樣做給她吃。一般吃的粥里放點豬肉末。今天來款山藥胡蘿卜豬肉丸子。

用料

做法

  • 寶寶輔食之山藥胡蘿卜丸子的做法 步骤1

    豬肉去筋,用刀背剁兩下,有助于剁餡。可以上下左右換角度剁,這樣豬肉餡會比較碎。

  • 寶寶輔食之山藥胡蘿卜丸子的做法 步骤2

    將山藥剁碎。

  • 寶寶輔食之山藥胡蘿卜丸子的做法 步骤3

    胡蘿卜碎

  • 寶寶輔食之山藥胡蘿卜丸子的做法 步骤4

    蛋黃一個。如果蛋白不過敏的可以用全蛋。建議周歲下的沒吃過蛋白的還是用蛋黃吧。

  • 寶寶輔食之山藥胡蘿卜丸子的做法 步骤5

    拌勻。筷子攪動感覺黏黏的有阻力,那麼餡正好。如果無阻力可以加點澱粉或者生粉,盡量不要用面粉。

  • 上鍋蒸熟就

小貼士

根據餡量加雞蛋。

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