好料理

香嫩蒸鱈魚

綜合評分 8.6
適合孩子吃的菜，簡單快手

用料

做法

  • 香嫩蒸鱈魚的做法 步骤1

    給孩子吃的，就做了一小塊…魚肉用料酒，姜腌制半個小時

  • 香嫩蒸鱈魚的做法 步骤2

    鍋里水開後，上鍋蒸5-7分鐘，關火。燜十分鐘

  • 香嫩蒸鱈魚的做法 步骤3

    在小碗里調制醬油，耗油，辣椒等…蒸好的魚到出水後，把醬汁倒入

  • 香嫩蒸鱈魚的做法 步骤4

    鍋里放油，加熱後，放入一點花椒碎，兩塊冰糖…之後熱油澆到已經蒸好並且倒入醬汁的魚肉上…也可以放入蔥哦，家里今天沒有就沒放…

  • 香嫩蒸鱈魚的做法 步骤5

    香嫩哦…

小貼士

所在的分類

相關食譜

香菇彩椒蒸鱈魚（12個月）
蒸
鱈魚,檸檬,香菇,彩椒
綜合評分 7.6
“餐桌上的營養師”之話梅香菇蒸鱈魚#肉肉廚
蒸
鱈魚,蔥,姜,話梅,香菇,醬油,料酒
綜合評分 9.1
香菇火腿蒸鱈魚
家常菜
鱈魚,幹香菇,金華火腿,青蔥,姜,蒸魚豉油,料酒,糖,胡椒粉
綜合評分 7.3
香菇火腿蒸鱈魚
家常菜
鱈魚,幹香菇,金華火腿,青蔥,姜,蒸魚豉油,料酒,糖,胡椒粉
綜合評分 10.0
活力蒸鱈魚
蒸
鱈魚塊,小蔥,菜心,香菇,生薑,熟芝麻,胡椒粉,鹽,香油,蒸魚鼓油,料酒
綜合評分 9.7
【曼食慢語】剁椒蒸鱈魚
烤箱
鱈魚柳,剁椒,姜,幹豆豉,蔥,香菜,油
綜合評分 9.9
【曼食慢語】剁椒蒸鱈魚
烤箱
鱈魚柳,剁椒,姜,幹豆豉,蔥,香菜,油
綜合評分 7.1
老干媽蒸鱈魚便當
便當
鱈魚,老干媽,蒸魚豉油,蔥花,雞蛋,番茄,油,娃娃菜,高湯（可用水或者高湯塊代替）,鹽
綜合評分 7.0
香嫩蒸鱈魚
蒸
魚,姜,海天醬油,海天耗油,花椒碎,冰糖,料酒
綜合評分 8.6
豆豉蒸鱈魚
蒸
鱈魚,姜,小蔥,豆豉,蒸魚豉油
綜合評分 8.2