好料理

面包機版 南瓜米粉饅頭

綜合評分 7.7
南瓜是個好東西，用它來做饅頭營養豐富，饅頭里添加米粉，可增添饅頭的風味和營養。

用料

做法

  • 將所有材料放面包機內，餃子皮功能攪拌15分鐘。

  • 放入蒸鍋中蓋上蓋發酵90分鐘，至2-3倍大後取出。

  • 面包機版 南瓜米粉饅頭的做法 步骤3

    手工整成饅頭形狀，放進稍微加熱過的蒸鍋內發酵至2-3倍大時開火蒸制25分鐘後，熄火再悶5分鐘。

  • 面包機版 南瓜米粉饅頭的做法 步骤4

    柔軟喧騰有咬勁的大饅頭出籠啦！

小貼士

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